怎么调茴香鸡蛋饺子馅（茴香鸡蛋包子馅的做法）

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　　茴香有丰盛的营养，喜欢它独有的香味，宣软美味的包子让你一口停不下来！

　　By 我的温馨港湾

　　发面:普通面粉 400克酵母粉 8克清水 200克（大约）无铅泡打粉 4克白糖 4克馅料:茴香 800克盐 适量芝麻香油 适量鸡蛋（很小的土鸡蛋） 6个鸡精 适量食用油（炒鸡蛋） 适量

　　1、茴香摘干净，洗净，切碎。

　　2、鸡蛋加盐打散炒熟。

　　3、茴香鸡蛋拌入适量盐和香油，拌匀。

　　4、和面的各种材料揉在一起，盖上保鲜膜，饧发十五分钟就好了，我这是用的快速发面法。

　　5、面条搓成长条，切成一个个小剂子，把小剂子擀成圆片。

　　6、包入馅料，全部包好，盖上保鲜膜或者厨房毛巾静置松弛十五分钟。

　　7、上屉开锅后蒸10分钟到12分钟（肉馅要蒸十五分钟），关火虚蒸五分钟，揭锅。

　　8、成品。

　　仔细看步骤说明！

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