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水果毛利润计算公式(一般毛利润计算公式)

  1、挣不挣钱看纯利

  水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~100%,但是损耗大了,纯利就没有多少了。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天就非常冷。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!

  2、定价格时算出毛利

  水果的定价比较灵活,如果生意比较稳定,那么定价会相对稳定,如果生意不稳定,那么定价就要不稳定,需要调整水果盒价格去适应市场变化。比如葡萄一筐带皮重34斤,进价4元,则花费成本34×4=136元,但是除了皮重4斤,净重却只有30斤,这样实际进价是136÷30约等于4.6元,所以,为了保持40%的毛利,就要把销售价定在7.5到8元之间,这样除去销售过程中的15%左右的损耗后,还能保持25%左右的利润。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

  3、不同水果利润不一样

  热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等,因成本高、不易储存、风险大,毛利也很高,可达50%以上,纯利由于不易储存损耗有大有小不好说。水果店的利润进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。

  一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水平低。反之就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。

  4、损耗太大利润就很小

  进货时在市场多跑多转,多和卖货的人聊聊,即使当天不在人家那拿货,混个脸熟,下次拿货也能便宜水果要想多赚钱。水果这行有人进来也有人不干了,但是水果是人们生活中不可或缺的,有需求的。

  如果开水果店要选好地址,水果进货品质把控,销售价格的合理制定等。

  如果是在市场做批发水果,要选好哪种水果能在市场上卖跑的起量的,客户维护好。

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