生猪养殖利润(放养猪的利润与成本)

在生猪养殖行业中，即使同样是规模化养殖场，其经营效益亦因管理水平迥异而存在明显差别，因此盈亏平衡点与盈利空间各有不同。撇开非洲猪瘟这一变量不计，高效运营的大型猪场（采用自繁自养模式），当猪肉市场价格为每斤8元时，仅需达到5.3元/斤的成本即有望赢利，平均每头肥猪可创造约621元纯利；相较之下，管理效率较低的同类猪场所需的成本底线则上升至7元/斤，同样条件下，单头猪所得仅为230元左右。以年度出售量达五万头肥猪为例，两者间年度净利润差距可达1955万元。

然而，若饲料原材料如豆粕的价格发生大幅度变化，譬如由原来的2800元/吨飙升至4500元/吨，鉴于饲料费用占据了养猪总体投入的近七成比例，这将导致规模化猪场的实际利润在此基础上显著下滑。

而在面临非洲猪瘟疫情的压力下，养猪业的各项支出急剧攀升，主要体现在三个方面：一、加大生物安全保障所需的成本；二、人力资源开支增长；三、种猪及仔猪购置成本提高。对那些管理水平较高的大规模猪场而言，即便是采取自繁自养的方式，在当前8元/斤的市价环境下也只能勉强维持收支平衡，倘若是专注于育肥阶段，则至少要等到猪价涨至11元/斤才有可能避免亏损。而对于管理能力较弱的养殖户来说，在非洲猪瘟肆虐的情况下谈论利润显得极为困难，病疫无情，稍不留神便可能导致部分或全部猪群染疾，轻则令收益缩水乃至小额亏损，严重时更会导致整个猪群覆没，造成巨大经济损失。

综上所述，各个规模化猪场之间的盈利差距颇大，并且时常遭遇无利可图甚至深度亏损的情况，特别是在市场环境极其严峻之时，每卖出一头肥猪可能带来几百元的巨大损失。