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  全媒体记者谢建新 通讯员许国虎

酒精燃烧怎么扑灭(酒精起火怎么灭)

  目前,州城部分小餐馆在烧干锅、烤鱼或炖菜时,为了节省成本选用了液体酒精,液体酒精一旦使用不当就会引发事故。那么,遇到酒精起火事故该如何正确处置?州消防支队特勤中队专门进行了模拟实验。

  消防员模拟衣物着火慌乱奔跑

  实验一:起火后立即奔跑

  消防员先在铁碗里倒入200毫升的液体酒精,用打火机将酒精点燃后,将干毛巾包裹在手臂上把铁碗打翻,模拟正常用餐时不慎将酒精炉打翻的情景。

  只见,铁碗被打翻后,溢出的酒精很快将毛巾浸湿,明火开始顺着毛巾向上燃烧。消防员抬起手臂,模拟衣物起火后惊慌奔跑的样子,随着手臂左右摇摆,毛巾上的明火越来越大,并出现大面积烧焦现象。

  实验证明:衣物起火后,奔跑会增加衣物与空气中氧气的接触,不但不能灭火,反而会加大火势。

  用湿毛巾灭火

  实验二:用水和湿毛巾灭火

  第一个实验结束后,消防员尝试用水灭火。为充分体现实验效果,特意在铁碗周边铺上纸巾。铁碗里的酒精燃烧数秒后,消防员将一碗清水从高处倒入燃烧的酒精中。

  随着水花四溅,酒精火势虽然出现短暂变小,但很快又恢复原状。而且令人意外的是,溅出的水花落在一旁纸巾上后,很快将纸巾引燃。

  消防员拿起一块湿毛巾,覆盖到仍在燃烧的铁碗表面,并在覆盖约2秒后将湿毛巾拿掉,试着将纸巾伸到碗内,发现纸巾没有被引燃,碗内的明火已经彻底熄灭。

  实验证明:燃烧的酒精和油料被倒入水后,会随水珠四处飞溅,落到周边易燃物上,很快将易燃物引燃,导致火势快速蔓延。

  用水基型灭火器灭火

  实验三:用不同灭火器灭火

  为模拟实验真实性,消防员准备了一块带皮猪肉,倒上酒精点燃表面后,分别用水基型灭火器和干粉灭火器进行实验。

  消防员先将带皮猪肉表面的酒精点燃数秒,然后用水基型灭火器进行灭火。只见火势很快被扑灭,猪肉表面只残留少量水状泡沫。

  消防员将猪肉表面清理干净后,再次倒上酒精并点燃,然后拔掉干粉灭火器的安全插削,用力摇匀后,对猪皮表面明火进行灭火。随着白色干粉粉尘的腾起,猪皮表面明火很快被扑灭,但粉尘散去后,猪肉表面黏上厚厚一层白色粉末。

  随后,消防员做了一个补充实验,在酒精燃烧时,向碗内添加酒精。消防员在两个碗内分别倒入适量酒精,点燃其中一个碗内的酒精,将另一个碗内的酒精缓缓倒入燃烧的碗中,突然火势沿着酒精向上蔓延,火势突然增大,发生爆燃。

  向未熄灭的酒精中添加酒精引起爆燃

  湿布盖火 断氧最靠谱

  经过以上3个实验发现,不正确的处置方法,不但无法扑灭火势,还会加速火势蔓延。用水基型灭火器和湿毛巾,更易扑灭酒精起火。特别注意的是酒精或油料起火,严禁用水灭火。

  消防员黎佳伟告诉恩施晚报记者,断绝火源的氧气是扑灭酒精起火的最好方式。在实际操作中,最好使用衣物、棉被等覆盖面较大的物体。如果使用毛巾等面积较小的物体,可能需要反复覆盖。此外,为了防止覆盖物自身被引燃,最好事先将覆盖物浸湿后,再覆盖到着火部位。

  在第三组实验中,消防员使用干粉灭火器灭火。直接对着起火点的根部进行喷射。在5秒钟内,干粉就完全覆盖了猪皮。火苗虽然熄灭,但在猪皮上留下大量白色粉末,不易清洗。

  据黎佳伟介绍,干粉灭火的原理也是断氧。但干粉具有一定的腐蚀性,如果直接对人体喷射很可能对已经烧伤的皮肤产生二次伤害。伤者被烧伤后,需第一时间进行紧急处理,特别是表皮因烧伤而产生大量水泡后,这些黏附着的干粉粉末会加大伤者第一时间紧急处理难度,一旦清理不及时,很容易发生感染等情况。因此,在扑灭液体酒精着火时,使用水基灭火器和湿毛巾灭火效果最好,在紧急情况下也可以使用干粉灭火器。

  “在使用液体酒精时,要特别注意酒精熄灭后才能添加,酒精燃烧时添加酒精会引起爆燃,特别危险。”黎佳伟说,酒精不慎引燃衣物时,千万不要惊慌四处奔跑,这样火势只会越来越大,身上一旦起火,应立即脱下衣物,或就地打滚,直至明火熄灭。

  作者:谢建新 许国虎

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