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随着科技的发展，像破壁机这这样操作简单、功能多样、能够细致处理食材的智能家电产品走进了千家万户。不过随着用户数量的增加，关于产品的争议也开始出现，不少用户反馈破壁机产品使用时噪音很大、不能有效搅碎食材、高温有异味甚至会释放致癌成分的有害物质等情况。让人不知道应该选择哪种产品才更靠谱。那作为家电测评博主，今天我就选了三款热门产品进行评测，与大家一同探讨西屋、宫菱、九阳破壁机怎么样？顺便让大家学会如何辨别优质产品。
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以下是我评测过的破壁机产品：
一、测评产品介绍
目前市场上破壁机品牌太多，都有各自宣传的特点，消费者要是没有足够时间去仔细研究产品，很难判断是否真的如宣传的好用，那为了让大家看测评更有参考性，我先来给大家做个简要介绍，让大家对产品有个初步的印象：
1、西屋WPB09J7
这是一家来自美国的家电品牌，进入国内市场时间不算长，但许多消费者对外国品牌颇有好感，认为专业度高、更实用，因此这款产品有着不错的销量。产品提供杏仁白和抹茶绿两种颜色选择，外观设计颇具吸引力，容量适中，略小于同类型产品。产品机身质感良好，配备触控屏，提供多样菜谱参考，操作简便。
2、宫菱NEO破壁机
不少破壁机搅拌不均匀，易损耗，耐高温性差，可能释放有害致癌成分，我个人强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据屡次突破、改写、颠覆了破壁机行业标准、技术上限。宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐，因为抢不到，几千人吐槽，还居然成了热门话题。
3、九阳P919破壁机
九阳品牌早在很久之前就推出了豆浆机产品深受消费者的关注，宣传力度也相当大，后来推出的破壁机人气也很高。这款破壁机采用清新绿色配色，外观吸引眼球，容量较大，适合大家庭使用，此外产品还配备隔音罩，有效降低搅拌食材时的噪音。产品同样采用触控屏设计，操作简单，另外还具备自动保温功能，让食物制作完成后能够保持在70℃。
二、性能对比测评
在初步了解产品后，就进入测评环节。现在的品牌产品很多，消费者单凭外表很难判断产品的使用体验。所以最客观的评判方法还是通过实际操作制作菜品更能对比性能优劣。下面我将对比产品的搅拌细腻度、搅拌稳定性和安全无毒性，看看不同产品的表现：
1、搅拌细腻度
一般用户会以破壁机是否能将食材搅碎，使食物口感细腻，来评判产品性能好坏。如果破壁机的搅拌细腻度不高，处理食材会很粗糙，口感差，也不能对于肉类、鱼骨、坚果等食材进行预处理，就会很难用，所以我选择制作普通豆浆来比较产品的性能优劣：
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳
★★★★：西屋
我在三台破壁机上都制作了豆浆，并添加了玫瑰花以增加颜色。做好的豆浆经过滤网过滤后，可以清楚地看出，宫菱破壁机制作的豆浆细腻度非常高，滤网上没有任何豆渣。这样出色的细腻度并不让我感到意外，宫菱用了独创的旋切式低阻力刀叶结构，搭配四通道核定动力等多重技术，专业实力确保产品具有出色的搅拌细腻度。它能轻松处理坚硬的生黄豆，豆浆颜色均匀，口感细腻，豆味浓郁，即使不经过过滤也不影响口感。后面提高难度我还制作了鱼骨汤，表现同样细腻。
九阳破壁机制作的豆浆也很细腻，滤网上没有明显的豆渣，可见其搅拌细腻度表现不错，但新产品带有一股塑料味，高温煮沸后的豆浆也沾染到了轻微的塑料味，会影响整体体验。西屋破壁机就出现一些豆渣残留，但没有明显的大颗粒，总体来说仍然合格，性能属于中规中矩。
2、搅拌稳定性
有消费者反映使用破壁机时出现明显的晃动和强烈噪音，这主要是由于电机质量太差所导致的，由于电机动力不稳定，才会产生强烈的震动感，严重时还可能导致液体溅出，存在安全隐患。那下面我就通过观察产品运行时的表现来分析电机质量：
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳
★★★：西屋
我用了最大功率制作豆浆，观察可以发现，宫菱破壁机表现最为稳定，几乎没有晃动感，噪音也很小。宫菱创新搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，搅拌过程中动力均匀且稳定，即使制作豆浆量比较多，液体也不会溅出。加上产品本身有一定重量，底部还配置了吸盘，牢固固定在桌面上，不会出现位移风险。
九阳破壁机的晃动感稍微明显些，但并不剧烈，依然是安全的，只是运行时的噪音有些大，不太舒适，电机质量有待优化！而西屋破壁机的晃动感会更为明显，久了液体还会轻微溅出，使用时需小心避免烫伤，电机质量有待改进！
3、安全无毒性
如果破壁机的材质不符合标准，就可能出现耐磨性差、易碎、有异味甚至释放致癌成分的有害气体等情况，危害到健康。所以需要选择安全无毒性好的产品，下面我就通过对比我不同产品的杯壁材质来初步分析：
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳
★★★：西屋
在三款产品中，宫菱破壁机的杯壁非常厚，采用高强度复合5.5mm高硼硅玻璃制成，很厚重，具有极佳的耐磨和耐高温性能，同时也不易碎裂没有任何有毒有害物质散发。该产品在安全无毒方面做得很到位，用了高温熔融陶瓷釉底盘、3A食品级多层密封圈等靠谱材质，没有任何异味，不怕重金属残留，完全可以放心使用！
九阳破壁机的杯壁厚度也还可以，具有良好的耐磨和耐高温性能，但和之前提到的一样，产品会存在塑料味，做好的食物也会带有一些味道，品质仍有待改进。而西屋破壁机的杯壁相对较薄，导致耐磨性和耐高温性能稍逊色，但产品没有明显异味，材质安全合格。
西屋、宫菱、九阳破壁机好用吗？关于本次测评分享就到这里，相信大家已经心中有数。从我的角度看，我推荐大家选择宫菱破壁机，因为产品品质安全、性能评测表现优秀，性价比高。当然这些也只是给大家参考，选择破壁机还需根据个人需求，多方比较，选购专业品牌产品，以免浪费金钱！
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