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  我国很多地方其是南方地区的人民,喜欢在天热的时候吃一碗冰凉爽口的龟苓膏,“清热降火”。不过龟苓膏吃了有什么效果?

龟苓膏是乌龟做的吗(龟苓膏的食用方法)

  所谓的龟苓膏,其实就是由多味中草药熬制而成,在很早的以前就被人们当作药膳来食用。并且我国中医指出,经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。特别是一些患有嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量的吃一点龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。

  龟苓膏吃了有什么效果

  1、促进新陈代谢

  龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,以及人体必需的营养元素,从而可以防止肤质老化和便秘,促进身体的新陈代谢。

  2、润燥清热

  在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥,清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。

  3、去湿止痒

  在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

  4、老年保健

  老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗老年人便秘。是老年人不可或缺之养生圣品。

  5、美容养颜

  年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。

  6、润肺止咳

  龟苓膏可以润肺止咳,得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。

  7、调节三高

  现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖,还有一些人们不可少的东西。

  龟苓膏配方的中医解读:

  龟苓膏是种凉品,但其实里面包含一些所谓的中草药。其中的“龟”,一般指乌龟的腹甲,中药名为龟板。龟板中富含骨胶原蛋白、钙、磷及多种脂类等,胶原蛋白是龟苓膏能凝结成冻的重要原因。“苓”则是指 “土茯苓”。

  由药物组成可以看出,龟苓膏主要是清热养阴的药物为主,其中龟和土茯苓是主要药物,也就是中药中的君药,其他药物都是围绕着这两味药物的作用而添加的。首先我们可以知道,龟苓膏里确实有龟。一般来说,这种龟用的是龟板,也就是中药的一味常用药物。龟板价格很贵,至少在临床上我的感觉是这样的。

  先分析龟板,龟苓膏中的龟。龟板是将乌龟杀死,取腹甲剔除筋肉,洗净晒干所得之龟板药材。具有滋阴,潜阳,补肾,健骨的功效。能够治疗治肾阴不足,骨蒸劳热,吐血,衄血,久咳,遗精,崩漏,带下,腰痛,骨痿, 阴虚风动,久痢,久疟,痔疮,小儿囟门不合等疾病。我们在临床上用很多龟板,一般都是作为滋阴潜阳的作用。

  再分析龟苓膏中的苓,也就是土茯苓。我们在皮肤科经常可以用到土茯苓,因为土茯苓具有很好的止痒作用,治疗足癣常用。我还专门找到我们医院的老大夫问土茯苓是否可以用于口服,得到的答案是可以的。土茯苓是百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,常于夏、秋二季采挖,除去须根,洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡,性平。有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。

  除外这两味主药,其他的药物都是配合滋阴清热解毒的,其中火麻仁能够润肠通便,所以放在一起就具有滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒的功效。可用于虚火烦燥,口 舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。

  龟苓膏的使用方法很多

  1、龟苓膏饮品:

  普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。

  2、龟苓膏甜品:

  蜂蜜水果龟苓膏:水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上。

  3、龟苓膏羹品:

  将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

  哪些人不能吃龟苓膏?

  龟苓膏是一种性质温和的保健性食品,它适合所人有群食用,特别是女性更应该多吃一些,它能帮助女性调理气血,也能调节内分泌,对面部的色斑和痘痘都有不错的消除功效。

  但是龟苓膏的副作用还是存在的,因此特别是生理期的女性,在平时应该尽量少吃,存在有痛经的女性更应该少吃,以免增加痛经的程度。

  而由于龟苓膏属于寒性食物,因此想一些平时体质比较虚弱的人群也不能多吃,比如女性、老年、小孩等人群。除此之外,平时胃功能不强的人群也要节制食用,以免增加肠胃的负担。

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