自己如何生绿豆芽(如何自制绿豆芽)

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　　以前每次去超市都要买包绿豆芽，拿回来吃不完又不好保存……最近在家里自己研究水培绿豆芽，真的是又简单又健康。5天就可以吃到自己生的绿豆芽啦！

　　注：

　　1. 我家的绿豆是陈豆子，已经放在家里好多年了……但水培绿豆芽仍然保证成功。如果是新豆子应该效果会更好。

　　2. 在明显可以观察到小豆芽的时候，可以考虑在浇水之后，盖好布，准备一个有一定重量的盒子之类的压在绿豆芽上。不要担心会把小芽压坏。这样的目的是帮助小芽生长得更加粗壮。

　　3. 关于浇水：一定要保持豆芽时刻湿润，所以我们在上面盖了一层干净湿润的布。但也要注意，不要让绿豆芽泡在水里哦！所以每次浇水要沥干水之后，再将豆芽放在黑暗干燥处。

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