什么饼干不含鸡蛋牛奶（鸡蛋饼干的做法）

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　　因为不喜欢蛋和油，所以这是一款没有鸡蛋，黄油非常少，糖也非常少的饼干~

　　而且简单快手，但是做出来很酥脆很奶香。

　　粉状物不需要过筛，搅拌好的面团也不需要冰箱冷藏整形。

　　黄油室温软化，加糖粉和盐，打发至颜色变浅体积略膨大。

　　将低筋面粉、玉米淀粉、炼乳和鲜奶油倒入黄油中，搅拌均匀。

　　将2中的混合物用手握成一个团，这时的面团应该是稍微有点湿的状态。把面团用手按平，按喜欢的样子整形成约4mm厚即可。

　　烤箱预热，170度上下火15分钟。

　　因为做好的面团没有入冰箱冷藏，所以整形时候比较软，一定要轻拿轻放~

　　黄油软化打发是关键，这样才能松脆，做好这步就不会失败啦！

　　没有鲜奶油的用牛奶也可，但感觉还是奶油好一点的~

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