汇佳网为您带来《卡通馒头蒸多久才会熟(卡通馒头的做法)》,本文围绕卡通馒头蒸多久才会熟展开分析,讲述了关于卡通馒头蒸多久才会熟相关的内容,希望您能在本文中获取到有用的信息!
卡通馒头
卡通熊猫的图解
卡通小猪猪
卡通模具做出的馒头做法
小动物的馒头是需要用模具了,模具网上有很多,价格也不贵,大家可以自己动手试试,面粉和相关配料也很重要,自己在动手做这些卡通馒头,小朋友们一定很喜欢,因为发酵的时候里面需要酵母,对胃有好处,所以大家都赶快动起来吧!
可爱小草帽—南瓜馒头
食材明细:南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。
1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。
2、面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。
3、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
4、发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。
5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6、一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7、做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
棒棒糖花卷
食材明细:面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。
1、面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。
2、切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。
另外把面饼按扁,包入馅心,又变成了另外的一种花色面点。
玉兔馒头
食材明细:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。
1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。
2、搓成50公分的长条,对折起来。
3、从右边卷起,左边向上弯曲。
4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。
5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
刺猬包子
食材明细:面粉500克,牛奶300克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。
1、所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬一头尖的形状。
2、用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。醒发一会,放入蒸箱蒸熟。
食材明细:面粉300g,紫薯2个,牛奶130g,白糖70g,奶粉10g,酵母4g
1、红薯去皮洗净
2、切块上锅蒸熟
3、正好的紫薯用勺子压成泥
4、将面粉,牛奶,白糖,奶粉和酵母混合均匀
5、揉成光滑的面团,在温暖处发酵至2倍大
6、取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团
7、将剩下的白面团分成小剂子
8、紫薯面团也分成小剂子
9、取一白面团擀成圆形,放入揉圆的紫薯面团
10、包好收口
11、用刀子在其表面划十字
12、做好的紫薯开花馒头
13、将做好的馒头放入蒸锅,醒20分钟。大火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可
菊花小馒头
食材明细:发面
1、面条一个
2、搓成长条
3、S形对着卷起来
4、卷在一起
5、用筷子一挤
6、用刀把四个角切开,稍加整理旧好了
和馒头一起上锅就好了
紫米玫瑰馒头
食材明细:面粉500g,酵母粉5g,紫米汤适量。
1、紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。
2、将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。
3、盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
4、醒发好的面团。
5、将发好的面团揉匀,排气。
6、揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮,把5张面片依次重叠在每张的1/4处。
7、将叠好的面片卷起来。
8、再从中间切开。
9、断面朝下,即成两个花坯,再整理成型。
10、将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。
11、将醒好的面团放入蒸锅中。
12、旺火上汽蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。
小经验:蒸好的馒头不要马上开锅盖,先虚蒸5分钟再开锅盖。
小白兔馒头
1.面粉加入酵母水和成面团发酵一到两个小时
2.面粉加入青苹果水果粉加入酵母水和成面团发酵一到两个小时
3.将面团充分排气将白色面团取一大一小两块
4.绿色面团两小块搓成椭圆形按扁,同样的方法制作两个小一点的白色面团
5.绿色按扁的面团放在白色面团上,白色小一点的放在绿色上
6.绿色做出眼睛
7.白色小面团一分为二制作出蚂蚁的触角,鼻子,嘴巴组合起来
8.热水上锅蒸二十分钟,可爱的卡通小蚂蚁就做好了。
9.白色面团和绿色面团分别擀成饼,将绿色面团放在白色面团上
10.从一端卷起来,切成小块
11.两两相对
12.用筷子夹一下
13.可爱的蝴蝶馒头,同样上锅蒸二十分钟
14.用胡萝卜做出触角可爱的蝴蝶馒头就做好了。
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