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毫无预兆地，“秋天的第一杯奶茶”在微信、微博、抖音、小红书上全方位蹿红，几乎所有人的朋友圈都被刷屏。
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这个梗一开始是由于有人在微信给对方上发“秋天的第一杯奶茶”，对方直接发来一个52元红包，意思“拿去卖奶茶喝吧”。很快，大家纷纷跟风，有晒红包的，有晒奶茶的。玩梗的目的也逐渐从要红包、秀恩爱，扩散到花样表达对奶茶的爱。
全国人民都去喝“秋天的第一杯奶茶”，那大家喝的是什么？朋友圈、微博晒得最多的奶茶品牌是哪个呢？没有悬念——喜茶。喜茶是如何俘获消费者的心，在众多奶茶品牌中鹤立鸡群，成为行业内数一数二的品牌呢？
自从2015年，喜茶将总部从江门搬至深圳后，喜茶的进击攻势就没有减弱过。各个一二三线城市都有喜茶的分店，而且几乎每家店门前都会排着长长的队伍。为什么会有人愿意排队数小时去买一杯奶茶？而且在一些常见的投放渠道我们几乎看不见喜茶的广告，例如电视、电梯、户外等，但喜茶却依然盛况空前。而同时期的贡茶、御茶却盗版猖獗，日渐式微。
2012年在广东江门起家，到如今已在全球49个城市拥有超过500家门店。一路狂奔的喜茶，深受资本的青睐。在最近一笔战略投资中，喜茶估值超过160亿。短短1年时间，喜茶估值暴涨八成。
喜茶创始人聂云宸曾透露，喜茶门店平均出杯量近2000杯/天，单店单月营业额差一点的能达到50万，但普遍平均在100万以上。依此计算，喜茶的单店年收入平均在1200万元以上，293家门店预期一年的销售额就是35亿元。
喜茶融资情况
喜茶的厉害之处在于，它能在高速开店的同时，不断扩大用户群体，并保持产品品质的稳定。
喜茶被人熟知的一个重要原因就是疯狂营销。塑造IP、跨界联名、新品迭出，喜茶在营销路上的步伐从没停止，甚至越走越快。因此喜茶也在营销界里被称为“最值得被研究的茶饮品牌”，甚至被网友笑称：“喜茶是块砖，哪里需要哪里搬”、“万物皆可与喜茶联名”。
1.跨界营销
近3年，喜茶共跨界联名54个品牌，且联名品牌逐年增加，2017年仅联名3个品牌，但到了2019年就拿下了26个品牌联名。除食品品牌，还跨界联名了国潮服饰、化妆品、生活用品等品牌，一方面拓展了喜茶知名度，另一方面又为喜茶今后的跨界提供了参考。
喜茶第一个联名是2017年与美宝莲推出的限定杯套，此时的联名方式还比较单一。到了2018年，开启了周边生意的喜茶，在联名方式上也发生了改变，更倾向于与各种小众国产潮牌以及大英博物馆这种文创IP进行联名。
2019年是喜茶大跨步尝试不同联名风格的一年。也是从这一年开始，喜茶的品牌联动开始主打与产品、logo挂钩。比如和M&M巧克力豆的联名，喜茶除了推出M&M主题的包包和被套，还推出了期间限定的M&M主题的饮料。
而到了2020年，喜茶的联名方式也变得更加大胆，甚至和竞品搞起了联名。今年3月，喜茶因为微博抽奖抽到了茶颜悦色的粉丝，凭借着#喜茶又错付了#成功登上热搜，阅读量达到了7.7亿，讨论数6.3w。凭借着这一翻车事件，喜茶和茶颜悦色借势联名。
7月21日下午，喜茶和茶颜悦色双双在各自的微信公众号上发布了联名的消息，双方都采用了条型漫画的方式来讲述“阿喜长沙会茶颜”的故事。在漫画师笔下，茶颜悦色被漫画师描绘成一个汉服少女形象，而喜茶则被描绘成一个千里奔现的古风君子。漫画中，茶颜带着阿喜一起游览了长沙各大景区，二人的动作形象俏皮可爱。读者在了解到长沙文化同时，也磕到“喜笑颜开”这对CP。
本次联名的产品是茶颜悦色和喜茶分别准备的300套纪念品。当天18:00开售后，瞬间一扫而空，喜茶的小程序甚至因为访问人数过多而一度崩溃。
2.借势营销
通过这次喜茶抽奖抽到茶颜悦色的粉丝成功登上热搜后，喜茶也发现了这次意外流量的价值。喜茶并没有“家丑不可外扬”地去掩饰、沉默，而是有意、持续地引导话题的讨论。
第二次抽奖抽到了星巴克的粉丝，喜茶艾特了微博抽奖平台，索要一个合理的解释，又委屈又生气，真是让人怜爱。
第三次，历史总是惊人相似，喜茶又抽中了coco的粉丝，吃瓜群众更是炸开了锅。这次喜茶直接伤心到无语了，中奖用户还来不及开心，就跑来安慰官博，表示自己超爱芝芝莓莓，还改了微博签名：我爱喜茶！！！我是茶茶的死忠粉。
俗话说，官方玩梗，最为致命。抽中竞品这样的乌龙事件，本来就能引起话题讨论，喜茶下场和网友一起玩梗，更是激发了网友围观、互动的热情。
无疑，一次又一次的“错付”，让喜茶有了和用户沟通的话题，构筑起了喜茶和用户持续的、牢固的沟通路径，不仅助力喜茶引爆网络话题，不断登上热搜，也进一步拉近了品牌和年轻人的情感距离，增强了用户黏性。
喜茶的营销活动为其带来了很高的热度，截止今年9月，喜茶在2020年已经登上了10次热搜榜。喜茶战略合作负责人闫洁就曾表示，喜茶的营销活动不追求销量，而是想让更多人了解喜茶品牌的初心。的确，喜茶也做到了。现在大多数年轻人一提到奶茶就能联想到喜茶。
排队、营销、网红，是喜茶出现时就带着的标签，现在很多人都看麻木了。过去，几串葡萄化做一杯饮品的动图，能让人眼前一亮，看完就想喝；创始人讲述一下自己做茶的故事和初心，就足够动人。
但现在，当所有人都在讲相同的故事、拍出风格一致的图片，吸引力也随之减退。“两微一抖”还在，火起来的难度却越来越大。喜茶是怎样保证在茶饮赛道上热度的延续？
品牌虽重要，基本功也要扎实，产品才能经得起考验。喜茶坚持以产品取胜，聚焦“灵感之茶”，不断推出差异化产品抢占市场，推出的“芝士茗茶”、“波波家族”、“喜茶热麦”都是很成熟的产品系列。
消费者对茶饮的关注越来越聚焦到味道与口感上，产品自身的重要性愈发突出，产品做好了，才有塑造品牌、成功运营的可能。
而如今的茶饮市场门槛低、同质化严重，如何突出重围是各大茶饮店的难题。喜茶认为配方不是茶饮竞争的壁垒，原材料才是壁垒，原材料的好坏，由供应链决定。“我们卖得很好的金凤茶王其实是2013年研发的，花了两年时间做金凤茶王的供应链，2015年才推出来。”喜茶CMO肖淑琴介绍。
除去茶饮出品，喜茶还推崇“喝茶也能酷”，向年轻一代传递饮茶文化，产品外表设计和门店设计无一不体现喜茶的内涵和设计感，线下门店以白灰色标准店为主，塑造品牌形象，展示品牌定位“灵感与禅意”，符合现代年轻人的审美追求。
喜茶的出圈让原本不温不火的茶饮圈变得热闹起来，也吸引了不少资本下投。但技术门槛低、同质化严重确实也是茶饮市场的硬伤，如何在竞争激烈茶饮赛道上一笑绝尘，喜茶还需要沉下心来，踏踏实实做产品。
时势造英雄，网络的发展使一个品牌的成名越来越快，但竞争也越来越激烈。但所有的竞争归根到底都是产品+运营能力的竞争。品牌方只有不断学习、不断进步、努力贴近消费人群，品牌才能经久不衰。
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