吃虾的禁忌水果(与虾相克的20种水果)

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　　根据虾相克食物大全表大全来看，榴莲、龙眼、荔枝、红枣、山楂、樱桃等水果都是不能吃的，这些水果内含有的含维生素C和鞣酸虾中的物质结合之后会产生三价砷，也就是大家常说的砒霜，在食用之后会造成砷中毒，严重时可危及生命，因此在吃虾之后，很多水果都是不能够轻易使用的，要提前了解清楚。

　　虾是一种高蛋白、低脂肪的水产品，是很多人的美味佳肴。然而，在食用虾时，有些水果是不宜搭配的。本文将介绍吃虾时不应该吃的六种水果，并分析其原因：

　　1.虾和石榴同食容易使人体出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。这是因为石榴中含有丰富的维生素C和鞣酸，这些物质会与虾中的蛋白质结合形成不易消化的物质，从而刺激胃肠道；

　　2.虾和柿子同食容易导致恶心、呕吐、腹痛等症状，柿子中含有大量的鞣酸和果胶，这些物质会与虾中的蛋白质结合形成不易消化的团块，从而引起胃肠道不适；

　　3.虾和葡萄柚同食容易使人体出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，葡萄柚中含有一种叫做呋喃香豆素的物质，这种物质会抑制人体代谢酶的活性，使虾中的组胺等物质无法正常代谢，从而引起过敏反应；

　　4.虾和山楂同食容易导致腹痛、腹泻等症状，山楂中含有大量的有机酸和鞣酸，这些物质会与虾中的蛋白质结合形成不易消化的团块，从而刺激胃肠道；

　　5.虾和西瓜同食容易使人体出现腹泻、腹痛等不适症状，西瓜是一种寒凉性的水果，而虾则是一种高蛋白食物，两者同时食用容易导致肠胃受寒而出现腹泻、腹痛等症状；

　　6.虾和猕猴桃同食容易导致呕吐、腹胀等症状，猕猴桃中含有大量的维生素C和果酸，这些物质会与虾中的蛋白质结合形成不易消化的团块，从而引起胃肠道不适。

　　总之，在食用虾时，应该避免与以上六种水果搭配食用，此外，还应该注意不要将虾与啤酒、茶等食品同时食用，以免引起身体不适，如果出现因食用不当而引起的身体不适症状，应及时就医治疗。

　　吃虾不能和富含维生素C和富含鞣酸成分的食物一起吃，也不可以和高蛋白食物一起吃，容易导致消化不良或者中毒症状出现，富含维生素C成分的食物，主要以新鲜的蔬菜和水果为主，例如柠檬、西红柿、柑橘以及多种青菜等，虾中含有的某种化合物与维生素C会发生反应形成有毒的物质，导致急性砷中毒。

　　富含鞣酸成分的食物，例如石榴、柿子、菠菜等，鞣酸成分与虾中的钙元素会形成沉淀，不利于脾胃功能消化，容易出现恶心、呕吐以及腹胀等不适症状，高蛋白食物，主要包括各种豆制品以及蛋类等，虾中含有丰富的蛋白质，机体进食蛋白质食物过多容易导致胃肠道不适症状出现，对健康不利。

　　尽管吃虾可以和许多水果一起食用，但还是要注意适量，并避免与上述的特定水果同食，以免对身体产生不良影响，此外，对海鲜过敏的人群，以及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等疾病的患者需避免食用虾。

　　由于虾肉的营养非常丰富，里面含有一种高浓度的五价砷化合物，这种物质在平时对身体并没有什么伤害，但如果在吃虾的同时大量摄取维生素c，这种物质就会被还原出来，而所还原出来的物质是一种类似于砒霜的三氧化二砷，这种物质如果大量停留在身体内就会导致中毒，所以在吃虾的时候对于一些维生素c比较高的食物，尽量不要搭配一起食用。

　　虾里面所含的钙质比较高，如果在食用的时候和一些鞣酸比较高的食物一起食用，会导致虾肉的营养成分被降低，而且如果让其中的钙和硫酸结合会产生一种不容易消化的物质，这种物质会导致身体出现头晕、腹痛、恶心、呕吐等类似中毒的症状。所以要注意在生活中有一些鞣酸比较高的水果要尽量避免和虾一起同吃，如石榴、山楂、葡萄、空心菜。

　　另外，除了在吃虾的时候不能和以上这些食物一起同食，还要注意在吃虾的时候也有一些禁忌人群，虾肉性温，有补肾壮阳的功效，但也会导致身体风热上火，所以患有皮肤湿疹、皮炎、皮肤瘙痒以及阴虚火旺的患者在平时要尽量避免吃虾，总的情况下，虾虽然是生活中很常见的一种食物，而且也极其美味，但是在食用的时候要注意禁忌事项。

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