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奶粉海外版和国内版之间有啥区别?奶粉的营养成分表都是啥意思?奶源地重要吗?哪款婴儿奶粉值得买?哪款奶粉适合宝宝……这数不尽的问题,着实让人头疼。确实,奶粉作为孩子的第一份口粮,对于新手爸爸妈妈来说,它的选择尤为困难的。别急别急,今天,楼主就和大家聊一聊奶粉这个事儿。一、奶粉五连问?
楼主整理了多个关于奶粉的问题,做成了Q A问答模式,希望可以给各位宝妈宝爸提供帮助。1.奶源地是怎么回事?
作为宝爸宝妈们,对于“黄金奶源地带”应该不陌生。“黄金奶源带”指:在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。这一区域内的草原常年被温带气候所环绕,充沛的降雨,湿润多雾的空气,为多汁牧草的生长提供了良好的条件,是国际公认的优质奶牛饲养带。黄金奶源带包括了新西兰、爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、蒙古、中国内蒙古、中国新疆、日本北部、美国的明尼苏达州、阿根廷、澳大利亚东南部等地区。
但是只要选择“黄金奶源地带”出品的奶制品,就万事大吉了吗?答案绝非如此,近年来,环境不断恶化,土地污染、空气污染、水源污染日益严重,这一些系列问题直接关系到了乳品的安全。奶牛们如果喝着污染的水源、呼吸着浑浊的空气、吃着污染的草料,如何能够分泌纯净安全的乳汁?所以说,只有无污染的牧场,才能够出产纯净健康的奶制品。同时,牧场的管理技术,奶牛的品种、牧场的畜养密度以及生乳卫生质量控制标准等也都影响奶制品的最终品质。因此,选择奶制品,不仅要看奶源地,更要了解牧场情况,牧场无污染、全程严苛管控,才会产出优质的奶制品。 2.奶粉的营养成分表怎么看?
在我国,婴幼儿配方食品安全国家标准规定了必需成分和可选择成分。必需成分,包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等几大基础营养素。可选择成分,即除了必需成分外,允许在配方奶粉中添加的成分。
第一类,必需成分中,国家标准规定,1段婴儿配方奶粉蛋白质的含量应在0.45-0.7g/100KJ范围内,2、3段应在0.7-1.2g/100KJ范围内。1段婴儿配方奶粉碳水化合物的含量应在2.2-3.3g/100KJ范围内,其他段数则未作规定。1段婴儿配方奶粉脂肪的含量应在1.05-1.4g/100KJ范围内,2、3段应在0.7-1.4g/100KJ范围内。(更多具体标准可参见奶粉国家标准GB 10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》)。
第一类由于是必需成分,国家标准对奶粉添加含量有明确限定,所以各品牌奶粉配方差异不大。因此,在营养成分表当中,多关注可选择性成分的添加,可选择成分才是区分婴幼儿奶粉配方的关键。
第二类,可选择成分中,包含胆碱、牛磺酸、肌醇、核苷酸、DHA、ARA、乳铁蛋白、叶黄素、β-胡萝卜素、益生元、OPO、CPP、优质蛋白等。
DHA,全称二十二碳六烯酸,其是大脑和视网膜重要组成成分,也是促进和维持神经系统细胞生长的主要成分,可促进婴幼儿脑部发育;
ARA、胆碱同样可促进婴幼儿脑部发育;
CPP又称酪蛋白磷酸肽,可促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和转化,促进骨骼生长;
膳食纤维主要功能是帮助宝宝加速肠道蠕动;
OPO是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘;
叶黄素和β-胡萝卜素则对增进视力、保护视力有益处;
益生元,作为膳食补充剂,促进益生菌的生长与繁殖,调节肠道平衡……
当然,配方奶粉中有的成分越多越好,有的成分则是越少越好,例如香兰素,香兰素是一种可食用的香精,用来增加食物的香气,添加了香兰素的奶粉奶香会更为浓郁,宝宝对这个味道产生依赖,食欲变好,食量变大。如果宝宝形成口味偏好,更容易产生挑食、偏食等情况。因此,香兰素不适合月龄过小的宝宝食用。3.哪种奶粉工艺最好?
一罐好的奶粉,其生产工艺也极为重要,只有先进的生产工艺才能成就好奶粉。众多生产工艺中,一次成粉工艺是为佳。因为一次成粉对牛乳的新鲜度留存最佳,能充分保留牛奶的营养成分,只有拥有自家牧场,工艺完善,就近生产的奶粉能达到这种水准。同时,一次成粉工艺也避免了反复加工使牛奶受到污染,更为安全可靠。 4.进口奶粉怎么选?
如果想买进口奶粉,尽量选择进口原装奶粉,也就是说奶粉不是国外品牌在国内分装的产品。进口原装奶粉,奶粉取自当地原汁原味的牛奶,新鲜纯净;原厂出品,保证品质稳定可控。而且没有二次分装,避免了奶粉二次污染。同时,进口原装奶粉至少要经过原产国和中国两道质量检测,完全符合标准之后才能从正规渠道进口过来。
同时,奶粉类产品的购买渠道也相当关键,我们选择的奶粉一定要购买简单。电商平台短时间到货、线下商店即时购买,可以最大程度保证产品的新鲜,也保证了婴幼儿口粮的及时补给,避免了宝宝无奶可喝的尴尬局面。 5.不同月龄的宝宝每天喝多少奶?
一般而言,每个年龄段建议摄入量奶量并不相同,小月龄的宝宝营养和能量主要有乳汁/配方奶提供,摄入量自然更多,随着辅食的添加,奶量会有所减少,具体每日建议摄入量可参考下图。
二、10款优质奶粉推荐1.皇家美素力
建议入手好价:170元/桶(400g)
推荐理由:美素佳儿是荷兰皇家菲仕兰旗下的百年奶粉品牌,这款奶粉新鲜直取皇家菲仕兰牧场的液态全脂牛奶,荷兰原装进口,没有无异分装。
这款牛奶常规强化配方种类齐全,营养丰富,同时富含烟酸、牛磺酸、核苷酸、DHA、胆碱、乳铁蛋白、天然乳脂以及铜、碘、硒等微量元素,宝宝喝了不会上火,容易消化吸收。
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