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  导读

什么东西适合摆地摊(适合新手摆地摊卖什么好)

  近日很多餐饮朋友私信我, 想让我给大家推荐一下,适合出去摆摊的餐饮小吃,今天就给大家介绍 5种最适合小吃摊的美食,制作方便,而且利润可观。

  想去摆摊最重要的是行动起来,而不是今天想这个,明天想那个,那没有用,想好了就赶紧行动, 白天上班,晚上地摊,每个月工资翻一番,这都是有可能的。

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  摆摊前的准备

  马云第一个创业项目是杭州海博翻译社,当初生意不好,马云为了养活公司,背着麻袋去义乌批发小商品回来杭州摆地摊售卖, 白天在海博翻译社上班,晚上在街边摆地摊,马云啥都卖过,不管是袜子、鲜花、小玩意、内衣、内裤都卖。

  周黑鸭老板起家的时候也是在武汉菜市场门口摆摊卖酱鸭,每天早上3点起来卤制鸭子,赶在早上六点到菜市场,晚了就没位置了。

  海底捞创始人张勇第一个创业项目就是在路边摆摊,举着牌子,回收汽油票,在大热天的时候在马路边站一整天。

  万丈高楼平地起,商业王国摆摊先,摆地摊并不丢人,摆好地摊,赚得不比白领少。

  摆摊之前我们需要考虑,哪里人流量大? 这就是选址。

  商品的利润率,接受度,便携性,耗损率, 这些是选品的关键思考点。

  摆摊也是需要技巧的,并不是随便往地上一坐就可以赚到钱,那是乞丐的摆地摊方法,不适合正常人。

  思考了这几点之后, 你会发现,小吃摊是最好的摆摊形式,那么小吃摊卖什么比较赚钱呢,什么小吃比较好卖呢?

  我们今天给大家推荐5种小吃,都是比较赚钱的,经过了市场验证的。

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  5种小吃摊项目

  01、 蛋饼摊/煎饼摊

  蛋饼摊和煎饼摊卖得好一个月收入过万不是难事,蛋饼摊可以全天候售卖,不管是早上还是中午,或者是晚上都适合,在上海各个弄堂里就有些大爷大妈,推着电三轮流动式售卖,我朋友他父亲就卖这个,从早上六点到晚上九点,全天骑着车到处售卖,一个月赚2万。

  02、 烤面筋

  最后在买点烧烤的孜然粉,辣椒粉,如果要做好吃一点就购买一点烧烤粉,如果不需要很好吃,就买一包盐就可以了,经济又实惠。

  接下来找个人流量大的地方,晚上快天黑的时候,带着烧烤架子,装一点木炭,买一点液体酒精用来点火就可以了。

  总投资不超过1000元。而且你还可以烤点牛羊肉啥的,以后不干了,这个烧烤架还可以留着以后自己用。

  03、 冰粉

  现在是夏天,冰粉的销量都很不错,很多女孩子很喜欢吃,我们摆摊的主要顾客也是女生和小孩,冰粉这东西高利润,很适合现在炎热的晚上,很多人吃完饭闲逛夜市,都会喝一点饮品,冰粉也是饮品,而且街边门店一般不售卖,只有小吃摊才能吃到。

  04、 臭豆腐

  臭豆腐无疑是小吃摊的最经典美食,每个小吃街都有它的身影,臭豆腐喜欢吃的它人爱得不能自拔,特别是很多女孩子很喜欢吃。

  臭豆腐小吃摊需要订做,一般去街边的不锈钢门店就可以订做,价格不贵,大概1500左右,因为臭豆腐需要一个锅用来炸豆腐,你也可以去二手市场看看,有没有这种卖臭豆腐的小吃摊。

  05、 水果拼盘

  水果拼盘这种东西现在已经变成专门的售卖店了, 在广州深圳地铁口附近到处都是,说明吃的顾客确实多。

  水果拼盘这种操作也很简单,只要摆一张桌子,上面放七八种水果,西瓜、火龙果、葡萄等等,再买一个电子秤就可以了,不需要点木炭生火,也不需要用煤气,直接那个菜板一把刀就可以开卖了。

  卖水果拼盘一定要去水果批发市场进货,个别便宜的也可以去网上, 只要你的进货价格便宜,你就能够赚到钱,水果这种东西就跟猪肉一样,只要你价格便宜,基本上没有卖不出去的。

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  城管要收你摊怎么办?

  综上5种,就是我们为大家精心挑选的小吃摊最赚钱比较好操作的5种项目, 摆摊一直是创业成本最低的项目,如果你想开餐饮店,那么不妨先去试试摆摊, 摆摊也是一件非常锻炼人的活,你不仅要学会跟顾客打交道,还要学会与监管部门打交道,这是一门终身受用的学问。

  如果你在摆地摊的过程中遇见了城管,如果他要罚你,你就一定要提前酝酿好感情,最好能够哭出来:“我是贫困山区的孩子,我在深圳打工很不容易,家里父母务农,没什么收入,我就想白天上班,晚上出来摆摊,哪怕是赚10块钱,也够我一天的生活费了。”

  一定要哭惨,这样大概率就没事了,现在政策放开了他们也不敢乱来。

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