汇佳网为您带来《油酥的做法及配方(油酥饼的制作方法)》,本文围绕油酥的做法及配方展开分析,讲述了关于油酥的做法及配方相关的内容,希望您能在本文中获取到有用的信息!
油,面粉,十三香 盐 电饼档
油酥饼的做法步骤
步骤 1
油酥:面粉➕十三香➕盐➕热油
面粉一半凉水一半热水揉成面团发酵十五分钟,分成小剂子,擀成薄片涂上油酥,叠在一起,再次发酵十分钟,擀成薄片又涂上油酥
步骤 2
撒上葱花,电饼档涂油双面煎熟,熟了盛出切块
菜谱创建时间:2024-08-21 15:58:44
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