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油,面粉,十三香 盐 电饼档

油酥的做法及配方(油酥饼的制作方法)

油酥饼的做法步骤

步骤 1

油酥:面粉➕十三香➕盐➕热油

面粉一半凉水一半热水揉成面团发酵十五分钟,分成小剂子,擀成薄片涂上油酥,叠在一起,再次发酵十分钟,擀成薄片又涂上油酥

步骤 2

撒上葱花,电饼档涂油双面煎熟,熟了盛出切块

菜谱创建时间:2024-08-21 15:58:44

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