水苏糊糊是什么东西(苏打水为什么是甜的里面有糖吗)

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　　创作立场声明：自己掏钱包买的

　　周末去逛楼下的超市，本来只是想让老公顺便提一箱苏打回来，这样老公和小小猪平常放工放学到家时，就不用去喝那些可乐、奶茶之类的了。

　　结果发现原来不知不觉中苏打水的品牌和种类变得越来越多，所以就干脆一次性买了7种不同口味、而且比较常见的苏打水回来做这篇口感对比横评。

　　在这之前，先得科普一下什么是苏打水？

　　我们常说的苏打水，其实是指SODA water（又叫Carbonated water），很多人会把它跟气泡水Sparkling Water混为一谈。这是因为两者常见商品都是一打开就会源源不断地冒出很多气泡，而且往往都会标榜零糖零卡路里。

　　但其实要分辨两者是很简单的。

　　苏打水和气泡水之所以会源源不断冒出气泡，主要是因为它会不断从水中释出二氧化碳。但苏打水除了二氧化碳之外，还有一种关键成分——碳酸氢钠。

　　这是因为市面上售卖的苏打水一般都是人工生成，通过人为的方式添加碳酸氢钠而成。碳酸氢钠是一种无机盐，也就是我们俗称的“小苏打”，本身呈碱性，遇热就会开始分解，并释出二氧化碳。因此，苏打水一般呈弱碱性，喝起来会有种涩涩的感觉。

　　而气泡水则是通过加压的方式将过量的二氧化碳溶入水中产生碳酸，因此呈弱酸性，包括像可乐、雪碧之类的也可以归类为气泡水。

　　所以要辨别这两者，最好的办法就是看它的成分表，如果配料里包含有碳酸氢钠，那就是苏打水，而如果只有二氧化碳却没有碳酸氢钠，那就属于气泡水。

　　其实就是为了在不增加热量长体重的前提上，让自己可以在没有负罪感的情况下冰爽一下！

　　虽然很多人说喝苏打水可以调整血液酸碱度，降低尿酸，减少钙流失之类的各种“借口”，但其实真正重要的还是富含二氧化碳，喝进嘴里时会刺激口腔从而产生快感，而进入到消化系统后，持续释放的二氧化碳会带走部分身体热量，让人觉得凉快。

　　不过这仅限原味的苏打水，市面上其实不少苏打水为了更好入口、更容易被普罗大众接受，所以都是带了调味的，因此就会产生一定的热量，做不到真正的零糖零卡路里。反正我之前也都是习惯买屈臣氏或者怡泉的原味苏打水，这次算是破天荒地去尝试其他品牌的苏打水。

　　这次一共包括了5种原味苏打水，以及2种带口感调味的有味苏打水，包括：

　　1、屈臣氏苏打水（原味）；

　　2、怡泉苏打水（原味）；

　　3、依维世苏打水（原味）；

　　4、泰象苏打水（原味）；

　　5、胜狮苏打水（原味）；

　　6、依能苏打水（青柠味）；

　　7、喜小瓶气泡水（葡萄味）。

　　我主要会从咸度（钠含量）、气泡丰富程度、口感、性价比这4方面主观感受来进行评价，当然也欢迎大家在评论里小猪猪我多交流。

　　【参考标准】

　　咸 度：钠含量，★越多代表越咸，并不是越咸就越好

　　气泡量：★越多代表二氧化碳释出量越多，越容易带来刺激的口感

　　口 感：（非常主观）★越多代表苦涩味越少，喝起来越会觉得清甜好入口

　　性价比：不是跟那些天然苏打水比，而是就市售的这些平价苏打水来说，推荐入手程度而已

　　不说不知道，屈臣氏这个品牌的历史是相当悠久的。1832年，屈臣氏在中国大陆开设首家汽水厂，后来搬到了香港，1995年在广州成立屈臣氏食品饮料有限公司，相关的生产也都搬回到国内来。

　　以前看香港电视节目时，会经常看到屈臣氏苏打水的广告，而且酒吧里的一些气泡饮品和气泡鸡尾酒也会经常用到屈臣氏苏打水来勾兑调配，因此特别有印象。

　　在我印象里，屈臣氏苏打水一直都是以易拉罐装存在，330ml容量，零售价一般在4.5~5元/罐，性价比一般般。

　　屈臣氏苏打水每100ml的纳含量是12毫克，喝起来咸度并不明显，味道比较温和，弱碱性带来的苦涩味道不是十分明显。

　　它的气泡量在这几款苏打水里只能算中等，比较好入口，哪怕是第一次喝气泡苏打水的人也能轻易接受。也许就是因为这样，所以才会大量用于调制各种饮品。

　　屈臣氏苏打水除了原味之外，还有柠檬和香草两种口味，但……反正小猪猪我是不太喜欢，不如原味好喝。

　　【屈臣氏苏打水 · 综合评定】

　　咸 度：★★☆☆☆

　　气泡量：★★★☆☆

　　口 感：★★★☆☆

　　性价比：★★☆☆☆

　　怡泉的历史可以追溯到1783年，成立于英国伦敦。不过现在怡泉已经被收购了，市面上的怡泉苏打水都是应该都是由太古可口可乐公司在国内生产。

　　怡泉分2种不同的包装，其中330ml版本采用的是瘦身版易拉罐装，另外还有400ml的保龄球型胶瓶装。两者其实配方口感是一样的，只是容量大小不同而已。反正我老公就比较喜欢胶瓶装的，因为量大管够，一次性喝个爽。但我一口气喝不了那么多，所以更喜欢易拉罐版本。怡泉的价格比较实惠，易拉罐装一般零售在3.5元以内，正箱买的话更是3元都不到，性价比很高。

　　不过怡泉的钠含量相对比较高，去到每100毫升27毫克的水平，口感会比较明显偏咸了。

　　而且它的气泡量要比屈臣氏更丰富，含在嘴里会有比较明显的炸裂感，这样做的目的其实主要是为了掩盖它比较苦涩的味道。反正一杯没有气的怡泉，口感会跟肥皂水似的。

　　早期的怡泉口味品类相对比较少，除了原味之外就只有柠檬味，不过要比屈臣氏的好喝。后来怡泉又推出了蜜桃味和苦柠味，但谈不上好喝，所以很少购买。

　　【怡泉苏打水 · 综合评定】

　　咸 度：★★★★☆

　　气泡量：★★★★☆

　　口 感：★★☆☆☆

　　性价比：★★★★☆

　　依维世苏打水其实是可口可乐的死对头——百事可乐在去年才推出的苏打水品牌，因此相当年轻。

　　不过价格确实很便宜，采用跟怡泉相同的330ml瘦身版易拉罐，却卖得比怡泉还要低。但好像线下推广程度一般，印象中很多超市都没有上架，所以建议可以通过线上渠道下单购买，算下来一罐2.5元都不到。

　　我很怀疑百事可乐是不是就是盯着竞争对手来弄的，反正两者的成分表是一模一样，钠含量都是27毫克/100毫升，而且喝起来的咸度也很相似。

　　不过依维世的气泡量明显要少一些，基本跟屈臣氏比较接近。所以口感上我觉得对于初次尝试的人来说有点不好接受。

　　目前依维世只有原味，暂时没有其他口味可选。我对它的评价虽然便宜，但口感稍稍差了些，如果能调整一下口感，性价比一项可以拿到满星的。

　　【依维世泉苏打水 · 综合评定】

　　咸 度：★★★★☆

　　气泡量：★★★☆☆

　　口 感：★★☆☆☆

　　性价比：★★★★☆

　　顾名思义，CHANG泰象是属于泰国进口的苏打水，是不是顿时觉得很有异域风情？

　　泰象用的是比较传统的325毫升玻璃瓶装，可能就因为这样，增加了运输成本，导致线下渠道买到的泰象苏打水普遍偏贵，要去到7、8元每瓶。但其实在线上渠道批量入货的话，才3.3元，所以值友们都知道怎么选了吧！

　　有些人认为泰象严格意义上不算苏打水，因为它并没有添加碳酸氢钠，但是它依然含有钠，不过含量比较低，每100毫升值友13毫克。这就使得泰象的口感比较温和，甚至比屈臣氏还要好入口。

　　而且它的气泡量同样不算丰富，因此口感对于初次接触气泡苏打水的人来说相当友好。

　　口味仅此一种，别无他选。不过玻璃瓶装是加分项，我老公那骚货偶尔会拿瓶子插支玫瑰花上去假装浪漫又文青……

　　【泰象苏打水 · 综合评定】

　　咸 度：★★☆☆☆

　　气泡量：★★☆☆☆

　　口 感：★★★☆☆

　　性价比：★★★★☆

　　这个可是重口味啊，想要追求刺激口感的，一定要试试胜狮苏打水，保证有惊喜！

　　胜狮其实也是泰国进口品牌，所以它跟泰象的包装有点类似，但瓶子细节有区别，没有泰象那么好看，有点像医院打点滴的药瓶。价格方面，同样是325ml，胜狮要稍稍贵一点，同样也是线上比线下便宜很多，建议线上购买吧。

　　胜狮其实也不是严格意义上的苏打水，甚至中文标签上直接写的就是。它的钠含量乍看很吓人，不过实际是标注整瓶325毫升的钠含量为40毫克，实际也就跟泰象差不多。

　　不过它的气泡含量简直可以用豪放来形容，喝上一口，你马上就会有种从嘴里一直向下延伸到肚子里都是炸裂的感觉，相当刺激。

　　我个人觉得胜狮苏打水更适合追求刺激口感的人，例如我老公就很喜欢。而我认为偶尔试一下可以，但经常喝的话，会有点受不了。

　　【胜狮苏打水 · 综合评定】

　　咸 度：★★☆☆☆

　　气泡量：★★★★★

　　口 感：★★★☆☆

　　性价比：★★★☆☆

　　依能是属于国产的苏打水，貌似口碑还不错，不过这次我没买到原味的，所以就选了青柠味的试试。

　　依能确实很便宜，350ml版本平均下来大概也就1.5~1.6元每瓶，另外还有500ml的大瓶装，一瓶都不用2元，可以说性价比相当高。

　　依能的钠含量是最低的，每100毫升只有6毫克，可以预见口味会比较清淡。

　　不过依能是这次7种苏打水中唯一一个不含气泡的，原本我还担心会不会有点难喝……结果一喝，居然有惊喜！

　　虽然屈臣氏和怡泉也有柠檬口味，不过依能的柠檬味是最内敛的，甚至你喝不出一点酸味，反而有种丝丝的甜味。原本我以为是不是偷摸着加了糖或者甜味素之类的，不过从材料清单里并没有看到。如果直观形容它的味道，我觉得很像泡过2、3回之后的柠檬水，反正相当好入口。

　　但毕竟不是气泡型苏打水，所以追求刺激、清凉口感的可能会对它有点小失望。不过我觉得挺好的，反正我喜欢！

　　【依能苏打水 · 综合评定】

　　咸 度：★☆☆☆☆

　　气泡量：☆☆☆☆☆

　　口 感：★★★★☆

　　性价比：★★★★★

　　推出的气泡水品牌，本来是没想着要买的，不过研究了一下，还是把它给放进购物车了。

　　价格方面有点小贵，上面那些基本都是正箱的价格，而喜小瓶才5瓶的价格就已经抵得上人家整箱了。

　　之所以最终还是买了，是因为从配料清单来说，因为是含有碳酸氢钠的，所以原来它是属于苏打水的范畴。

　　不过它的钠含量相当低，只有6毫克，而且因为添加了作为代糖的赤藓糖醇，还有红葡萄汁和紫萝卜汁，所以会很大程度上掩盖了苏打水的咸味和苦涩味。

　　喜小瓶的气泡量还不错，虽然甜味本身会中和了部分二氧化碳产生的刺激感，但喝起来还是很凉爽的，而且甜味也不算重，口感是挺让人满意的。

　　而且喜小瓶主打的是添加膳食纤维，而且零糖，热量也基本为零，所以还是挺健康的。另外还有多种口味可选，就是价钱稍稍贵了些而已。

　　【喜小瓶气泡水 · 综合评定】

　　咸 度：★☆☆☆☆

　　气泡量：★★★☆☆

　　口 感：★★★★☆

　　性价比：★☆☆☆☆

　　好啦，以上就是小猪猪我给大家整理的7种常见苏打水的横评，希望喜欢的能给我点个赞，多评论评论，谢啦~！

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