汇佳网为您带来《电磁炉跟电陶炉哪个好(家用电磁炉好还是电陶炉好)》，本文围绕电磁炉跟电陶炉哪个好展开分析，讲述了关于电磁炉跟电陶炉哪个好相关的内容，希望您能在本文中获取到有用的信息！
从电磁辐射、噪声、余温散热、烧水、爆炒和煎炸模式来看，和各有优势，但是从使用体验角度来说，我更喜欢电陶炉一些。
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虽然电磁炉与电陶炉的电磁辐射与噪声均在安全范围内，但是近几年来，家用电陶炉由于仿明火、不挑锅具、电磁辐射小、能精确控温等优点受到越来越多消费者的欢迎。如果您是对电磁辐射或噪声特别敏感的人，建议您优先考虑电陶炉。
一、电磁炉和电陶炉各自的工作原理
1、电磁炉
电磁炉采用磁场感应电流的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场。当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流 (即涡流)，涡流作用铁分子产生热能（《电磁炉的工作原理及使用分析》潘语依，理科爱好者(教育教学)，2019-02-10）。
2、电陶炉
电陶炉采用的是红外发热技术，采用专用镍铬合金发热丝及远红外聚热炉芯，当电流经过炉盘中的镍铬丝时产生热量和发出红外线，这种红外线发热对能源的利用率很高，其炉芯可以在3秒钟内实现加热。而且电陶炉不采用风扇散热，噪声相对小。
二、电磁炉和电陶炉的优缺点
1、电磁炉
电磁炉的优点：（1）热效率比较高，相对电陶炉更加节能一些，高端机热效率也会更高；
（2）功率比较大，所以加热的速度会快一些；
（3）安全性高：无名火、无烟尘，无CO、NO等有毒气体产生。
电磁炉的缺点：有电磁辐射，不过是在安全范围内，但对孕妇、小孩还是小心些比较好；比较挑锅具，而且热效率与锅具有关；电磁炉在工作时线圈会不断切换工作频率，加上自身散热用的风扇，因此噪声稍微大一些。
2、电陶炉
电陶炉的优点：（1）不糊锅：电陶炉最高温度时可达到700℃，从而使热效率更集中、升温更快速、加热面积大、受热均匀而不糊锅，且比较接近明火，煮出来的饭菜会更好吃；
（2）安全性高：工作台面板采用黑晶或陶瓷板，具有耐高温高热防爆防裂的可靠性能，且无名火，无CO、NO等有毒气体产生；
（3）不挑锅具：无论何种质地的烹饪平底锅炊具都能灵活应用，除铁质锅外，砂锅、陶瓷锅、瓦锅、玻璃锅、铝锅、微晶玻璃锅等平底锅均能使用，还可用锡纸烧烤，且不会产生熏黑的碳焦致癌物质；
（4）热效率高：电陶炉反射盘的结构和黑晶板的凸凹颗粒结合，达到了双重的凹镜聚焦聚热，使得电陶炉热效率和热效应更强，加热均匀且可持续性地加热，加热功率比传统的电磁炉提升近2倍，并有效节能达30%左右；
（5）能精准控温：准确度达到正负偏差1℃的高尖端“热电偶”测温技术的应用，让电陶炉在控温领域独领风骚，实现了误用凹底锅也不致于引起炸板的科技新突破；
（6）无电磁辐射：消除了加热时的电磁辐射污染（《电陶炉引领厨房“零辐射”革命》）。
电陶炉的缺点：相对耗电略高一点点，工作结束后余温下降慢些，价格相对贵一些。
从电磁辐射、噪声、余温散热、烧水、爆炒和煎炸模式来对比电磁炉和电陶炉的优缺点（《家用电磁炉与电陶炉性能比较分析》蔡向明、王婷婷、汤培勇，日用电器，2020-03-25）：
在使用性能上，电磁炉耗时更短，耗电量更少。在加热均匀性上，电陶炉加热更均匀，也更接近明火，烹饪出来的食物更美味。
三、超实用电磁炉、电陶炉推荐
我用过电磁炉，也用过电陶炉。整体来看，我更喜欢电陶炉一些。给大家推荐我用过觉得还不错的电陶炉和电磁炉。
1、电陶炉
当时要买电陶炉是因为去朋友家做客，看到他用电陶炉给我们大家做了烧烤，做出来的烧烤居然挺好吃的，我一下子就爱上了电陶炉，和朋友了解了电陶炉的功能。
因为大宇电陶炉不挑锅具，可使用场景比较多，陶瓷锅、瓦锅、玻璃锅、铝锅、微晶玻璃锅等平底锅均能使用，煲汤、炒菜、熬粥、通通不在话下。
大宇电陶炉采用远红外发热，受热均匀，煮东西不易糊底，加上使用过程中无高频电磁辐射与有毒气体析出，对孕妇及小孩比较友好，对于家里小孩经常往厨房跑的我，这一点也深得我心，毕竟，孩子安全第一嘛。所以跟朋友要链接果断下单了。
设有触控+琴键式按键，对于老人使用起来也方便；而且还能定时，婆婆平时带包包+做饭更加方便一些，婆婆和我说用起来比天然气方便好多。
由于大宇电陶炉受热比较均匀，更接近明火，所以用电陶炉烹饪出来的食物味道更佳，包包吃饭也倍香，即使遇到挑食阶段，电陶炉炒菜、炖肉他都爱吃。
2、电磁炉
这款电磁炉热效率比较高，煮东西快又方便，也能够适配较多种类的锅具，珐琅锅、铁质茶壶、铁板、导瓷不锈钢炒锅，只是相对于电陶炉会挑锅具一些。
这款电磁炉在我孕前家里一直在用的，只是我怀孕后换成了无电磁辐射的电陶炉，才收起来了。
温馨提示：
无论是电磁炉，还是电陶炉，毕竟都是电器，大家在使用时都应注意安全。从电炉寿命和安全角度考虑，烹饪结束后，先让电磁炉或电陶炉余温警示灯熄灭后再拔掉插头。
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